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Gemeinsames Essen stärkt das Gefühl der Zusammengehörigkeit und unterstützt soziale Bindungen. Nicht umsonst spielen z.B. Staatsbankette in der Politik, das sprichwörtliche Sonntagsessen im familiären Kreis oder kultische und kulturelle Treffen verschiedenster Religionen, bei denen Essen geteilt wird, eine wichtige Rolle. Gleichfalls prägt die Zurschaustellung von Essen – besonders durch die Etablierung sozialer Medien – unsere Freizeitkultur. Dieser Rundgang befasst sich mit kulinarischen Ritualen von einst und jetzt und der eigenen Haltung, welche wir zu Tisch wie auch am Display einnehmen.
Mit Silvia Müllegger
Das Dom Museum Wien ist Teil der „10 MUSEEN × 17 SDGs“-Initiative von ICOM Österreich. Mit dieser Veranstaltung fokussieren wir auf SDGs #5, #10, #12. |